L'alliance subtile du BLÉ et du RAISIN

Biscuits salés pour l’apéritif et biscuits sucrés pour les pauses gourmandes

Spécialités régionales rendant hommage aux vignobles Bordelais

Recettes originales avec du vin blanc, de l'huile de pépins de raisin et du jus de raisin

 Fabrication à la main et ingrédients français

Découvrir

L'apéritif

LE SALÉ

Découvrez nos biscuits apéritifs élaborés avec du vin blanc de Bordeaux et de l'huile de pépins de raisin.

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L'heure du thé

LE SUCRÉ

Le secret de Moulin Mignon : une note fruitée de jus de raisin dans nos recettes de biscuits sucrés.

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lumière sur les artisans

Nos biscuits salés sont composés en majorité de produits provenant du Grand Libournais et de la région Nouvelle-Aquitaine.

FARINE DE BLÉ - TRADITION FRANÇAISE

Le moulin où est fabriquée la farine que nous utilisons est situé à seulement 30 km de notre atelier.

Farine 100% naturelle et sans additif obtenue à partir de blés certifiés provenant du territoire français, principalement de Nouvelle-Aquitaine.

VIN BLANC DE BORDEAUX - SAUVIGNON BLANC

Le domaine qui produit le vin blanc de nos biscuits appartient à une famille de vignerons passionnés.

Le vignoble est établi sur le territoire du Grand Libournais et les vignes sont plantées sur les coteaux de la commune de Gensac.

Vin certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).

HUILE DE PÉPINS DE RAISIN

Les pépins de raisin sont issus des plus prestigieux vignobles de France. Ils offrent une huile gourmande ainsi que toute la noblesse et le plaisir de la vigne.  

Le saviez-vous ?

Pour faire 1L d’huile il faut 7 kg de pépins soit environ 600 kg de raisins !

Et pour le sucré :

JUS DE RAISIN - CÉPAGE MERLOT

Le secret de nos délicieux biscuits sucrés réside dans la composition de notre recette unique et incomparable.

Une note fruitée de raisin ! 

100 % pur jus, sans colorants, sans arômes artificiels ni sucres ajoutés, le jus de raisin de nos biscuits provient de vignerons indépendants situés à 25 km de notre atelier.

Collections

Il était une fois...

La petite histoire de

MADAME FATI

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